Découvrez les buffets de notre restaurant à Montlouis près de Tours (37).

Le Buffet Froid

 avec mise à disposition de notre salle de réception
ou dans une salle de votre choix

Les Salades
4 au choix
Crudités
Taboulé à la menthe fraîche
Torsades multicolores au thon
Tomate libanaise, semoule, coriandre
Salade grecque, concombre, courgette, olives, féta
Salade rustique, chou blanc, jambon de bayonne
Salade antiboise au thon, mais, tomate
Salade antillaise, riz, ananas, colin
Salade tourangelle, rillons, carottes
Salade alsacienne, pommes de terre, cervelas, saucisse
Salade piémontaise, pommes de terre, jambon en dés, tomate, oeuf dur, cornichon
Salade duchesse, céleri, jambon, tomate
Salade calamars, poivrons, oignons, olives, piments doux

Les Charcuteries
Saucisson sec & à l'ail
Terrine de campagne a l'ancienne
Rillettes
Rillons maison

Les Poissons
Saumon fumé
Terrine de poisson
Surimi

Les Viandes
2 au choix

Rôti de boeuf
Rôti de porc
Haut de cuisse de poulet

Les Fromages
Fromages sur miroir

Les Desserts maison
2 au choix
Miroir aux fruits, citron, orange, cassis
Fraisier, framboisier, poirier
Charlotte aux poire ou melba et coulis
Tarte des Demoiselles Tatin
Foret noire ou Marquise au chocolat
Piece montée en croquembouche 3 choux et sa nougatine (suppl.)

Pain & Café