Soirée de la
St Sylvestre 2009
95.00 € TTC
L’Apéritif Dansant
Cocktail dansant “Les Salons de Montlouis”
accompagné de son Buffet d’Amuses-Bouche
Le Dîner de la St Sylvestre
Pressé de Foie Gras de Canard Maison aux Langoustines
Mousseline de Beurre Rouge
et son Bouquet de Jeunes Pousses
Ã
Dos de Bar en Ecailles des Champs et Epices Douces,
sur son Etuvée d'Hiver, Sauce Champagne
Ã
Granité des Dames & son Alcool
Ã
Noisettes de Veau dorées au Jus de Truffe
Croustillant de Cêpes et Asperges Vertes,
Tomates Confites
Ã
Les Buffets de la St Sylvestre
Buffet de Fromages Affinés de France
Buffet de Desserts de l’An 2010 & ses Scintillants
Ã
Cascade de Fruits Frais, Café
Vin Blanc, vin Rouge & Champagne
Animation, Chansons et Cotillons
Soirée Dansante jusqu‘à l‘Aube...
